先日、仙台に出張して、鉄板焼きの誉（たか）というお店に行きました。
以前にも行ったことがあって、とてもおいしかったのです。
そして、巨大なマッシュルームの料理が印象的でした。
で、今回も、電話で予約したのですが、電話番号を伝えると、向こうから、名前を呼んでくれました。
やっぱり、サービスのいいお店です。
前回のマッシュルームは、残念ながら、この日はありませんでした。
料理が出せるのは、仕入れできた時だそうで、なかなか入らないみたいです。
どうしても食べたかったら、事前に問い合わせてから行った方がよさそうです。
今回は、黒毛和牛のコースにしてみました。
カウンター席で、シェフが、鮮やかな手つきで、肉などを焼いてくれるのを見ながら、いただきます。
まずは、ポテトの冷静スープです。
続いて、前菜です。
メインの黒毛和牛は、シェフが目の前で焼いてくれます。
久しぶりにいい肉を食べました。
鉄板チャーハンは、ニンニク味と、サクラエビ味から、選べます。
サクラエビにしてみました。
お焦げをわざと作ってくれて、美味しかったです。
最後のデザート～
地元仙台は、プロ野球の楽天の選手も、食べにくるという名店です。
次回、仙台に行ったときは、また行って、今度は、マッシュルーム食べます。
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