グルテンフリー

グルテンフリーのガレット

ガレットっていう料理。フランスの郷土料理です。クレープのような、ちょっとパリパリした、生地に、チーズや具材があって、おいしいです。ガレットは、小麦粉でなく、そば粉を使ったもの。グルテンフリーなので、うれしいですね。先日、都内...